Болгарский салат
Для этого простого блюда понадобятся следующие компоненты:
2 болгарских перца
200 г ветчины
1 огурец
200 г кукурузы вареной или консервированной
3 вареных яйца
соль
80 г майонеза
1 пучок зелени.

Компоненты для блюда (кроме желтков) нарезаем соломкой.
Для заправки в отдельной емкости разминаем желтки, туда добавляем майонез.
Зелень мелко нарезаем и высыпаем в майонез.
Добавляем перец и соль, все перемешиваем.

Готовое блюдо можно подавать двумя вариантами.
Первый – стандартный.
Смешать все компоненты вместе с заправкой.

Второй - оригинальный.
На большую тарелку выкладываем каждый из компонентов отдельной горкой по кругу, а в середину вливаем заправку.