- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetikya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 5)  ”Ћ»Ќј–Ќјя_ѕјЋ»“–ј ÷арство_ улинарии Ћи–у LiLove јрт_ алейдоскоп
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) kayros

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.02.2011
«аписей: 10639
 омментариев: 385316
Ќаписано: 499837



—амые полезные овощи на планете

¬торник, 15 —ент€бр€ 2020 г. 08:45 + в цитатник
—амые полезные овощи на планете:
422245-svetik_1440x900 (700x437, 193Kb)

1. Ћук
Ћук богат одним из самых сильных флавоноидов Ц QuercetinТом. »сследовани€ показывают, что лук уменьшает веро€тность развити€ рака. „ашка содержит 61 калорию, 3 грамма углеводов и 0 жиров.
—овет: ѕорезанный лук поможет повысить содержание питательных веществ. ≈сли вы не хотите плакать, пожарьте его на оливковом масле. ћожете подать с рисом или другими овощами.

2. јртишоки
Ёти, необычные на первый взгл€д, овощи содержат немалое количество силимарина - антиоксиданта, который снижает риск заболевани€ рака кожи, плюс к этому клетчатка контролирует уровень холестерина в крови. ќдин артишок среднего размера содержит 60 калорий, 7 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.
—овет: ¬арите артишок на пару в течение 30-40 минут. ƒобавьте лимонного сока. —вежевыжатый лимонный сок добавьте сверху.

3. »мбирь
»нжир может помочь уменьшить тошноту. „айна€ ложка свежего имбир€ содержит 1 калорию, 0 жиров, 0 клетчатки. ќчистите жесткую коричневую кожуру и нарежьте ломтиками и пожарьте в кип€щем масле.

4. Ѕрокколи
»ндол-3-метанол и sulforaphane, которые помогают защитить от рака груди. Ѕрокколи также имеет большое количество витамина — и бета-каротин. ќдна чашка брокколи содержит 25 калорий, 0 жиров и 3 грамма клетчатки. ƒобавьте сок свежего лимона дл€ вкуса, питательных веществ и витамина —.

5. Ўпинат
Ћатеин и зиксантин, каротиноиды, которые предупреждают дистрофию сетчатки, котора€ €вл€етс€ главной причиной слепоты в старческом возрасте.   тому же, этот зеленый источник молодости поможет избавитьс€ от некоторых признаков старени€. ќдна порци€ содержит 7 калорий, 1 грамм углеводов и совсем не содержит жиров.
—овет: ƒобавл€йте листь€ шпината ко всем блюдам вместе с небольшим количеством оливкового масла и чеснока.

6. Ѕок „оу (китайска€ капуста)
Ѕок „оу обладает высоким содержанием брассинина, который, согласно некоторым исследовани€м, помогает защитить от рака груди. ј также индолы и изоциоцинаты, которые понижают уровень эстрогена, тем самым, дела€ Ѕок „оу вдвойне более мощным оружием против рака груди. ѕорци€ содержит в себе 158 грамм кальци€ (16% от рекомендуемой дневной дозы), помогающего боротьс€ с остеопорозом, 20 калорий, 3 грамма углеводов и не содержит жиров. Ќайти этот продукт можно на јзиатском рынке или в продуктовом отделе магазина.
—овет: Ќарежьте белых сочных стеблей и добавьте их к жаркому перед подачей на стол или вместе с оливковым маслом и чесноком.

7. —емейство тыквенных
“ыквенные зимнего сбора имеют огромное количество витамина — и бета-каротина, помогающего защитить организм от эндометриальный рака. ѕорци€ содержит 80 калорий, 6 грамм углеводов и 1 грамм жиров.
—овет: –асколите орехи (желуди) надвое, достаньте съедобную сердцевину и выпекайте их, пока они не станут м€гкими. ѕосле посыпьте их корицей.
8.  ресс вод€ной

 ресс обладает высоким содержанием фенетил изоциоценатом, который нар€ду с витамином — и ≈ помогает держать раковые клетки Ђв страхеї. ќдна порци€ содержит 4 калории, 1 грамм углеводов и не содержит жиров.
—овет: »спользуйте кресс вод€ной дл€ приготовлени€ бутербродов, а также добавл€йте его в салат дл€ того, чтобы придать ему острый вкус.

9. „еснок.
—ера, вход€ща€ в состав продукта и дающа€ ему его специфически острый аромат, уменьшает количество вредного холестерина, понижает кров€ное давление и даже снижает риск рака желудка и толстой кишки. ќдна головка чеснока содержит в себе 4 калории и при этом совсем не содержит жира и углеводов.
—овет: ѕопробуйте приготовить головку чеснока в течение 15-20 минут до разм€гчени€, а после намажьте чесночную массу на хлеб как масло.
–убрики:  люди
здоровье
еда
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 34 пользовател€м