Вспомнила свое детство и самый любимый напиток, который бабушка регулярно готовила, чтобы порадовать нас с сестрой.

Кисель. Первое упоминание о нем относится к XVI веку. В старые времена, кстати, кисель воспринимали как полноценное блюдо, а не напиток, утоляющий жажду. Его именно ели, а не пили.

Главное, что отличает кисель от компотов и морсов, – это его густота, которая достигается добавлением крахмала. Варить его очень просто, а вариантов масса. Решила вспомнить незаслуженно забытый напиток из детства и поделиться с вами несколькими секретами и рецептами.
 

Кисель очень полезен

Кисели благодаря своей вязкости благотворно влияют на состояние желудка. Их можно употреблять даже при обострении гастрита. Кисель обволакивает воспаленные стенки желудка и облегчает боли. Он помогает также людям, страдающим чрезмерной кислотностью.

Все виды киселей улучшают пищеварение. Другие целебные свойства зависят от того, из чего вы делаете напиток. Например, овсяный кисель повышает иммунитет, стимулирует функцию желудочно-кишечного тракта. Правда, этот напиток достаточно калорийный, что следует учитывать. Это единственный вид киселя, для приготовления которого не требуется крахмал. Клюквенный кисель – средство против простудных заболеваний, черничный полезен для глаз, яблочный – хорошая профилактика анемии.
 

Основа киселя

Кисели делают из свежих и замороженных ягод, фруктов, сухофруктов, сушеных ягод, овсяных хлопьев. Также напиток готовят из вишни, клюквы, смородины, клубники. Чтобы облегчить процесс приготовления киселя, можно использовать фруктовые соки, варенье, сиропы.

Еще одна классическая основа киселя – молоко. На вкус такой вариант густого десерта ничем не уступает итальянской панна-котте.
 

О тонкостях приготовления и разнообразных способах приготовления киселя узнаете здесь, на сайте kitchemag.ru. Приятного аппетита!
 

Время неумолимо. И вот уже изделия из белоснежной ткани пожелтело, потеряло свой сверкающий вид. Но спасти белизну ткани можно. И помогут в этом химические отбеливатели, которые различаются таких видов: перекисные, хлорные, серосодержащие.

Пероксидный отбеливатель действует при температуре 80--90С, это почти кипение. Этот отбеливатель не портит рисунок и краски льняной или хлопчатобумажной ткани. Поэтому его можно смело использовать.



Хлорный отбеливатель разных видов действует даже на холоде. Эти отбеливатели очень дешевые, ими удобно пользоваться, так как они универсальны. Ими не только отбеливают ткани при стирке белья, но также успешно моют унитазы, раковины. Хороши они и для дезинфекции.
Но есть некоторые неприятные нюансы. Хлорный отбеливатель в работе раздражает кожу на руках и очень понижает прочность ткани. Если же капля этого отбеливателя попадет на цветную ткань, то вещь испортит окончательно. А жирные пятна наоборот приобретут желтый цвет, их очень трудно вывести.



Серосодержащий отбеливатель в теплой воде выделяет сернистый газ и применяется для любых тканей. Это универсальный отбеливатель. Но есть тоже один нюанс - в них нельзя стирать полотенца с рисунком, цветные скатерти и другие вещи с текстильными красителями.

Но если нет под рукой ни одного отбеливателя, можно использовать бабушкин способ отбеливания - прокипятить белье с кальцинированной содой в большом количестве воды и подольше. И хорошо прополоскать.
Ну а прабабушки наши на заре расстилали на траве влажные полотенца или развешивали белье на солнечном месте, на свету. Суть этого старинного отбеливания в том, что атомный кислород под воздействием солнечного ультрафиолетового излучения образуется из воды или выделяется растениями на свету при фотосинтезе.




При производстве постели, сорочек, полотенец, салфеток, формы для медицинских рабтников и других текстильных принпдлежностей необходима ткань особая, комфортная и крепкая.Текстильная компания "Солидарность" предлагает отбеленные ткани http://tksol.ru/otbelennyue_tkani прочные и износостойкиие, прошедшие специальную обработку. Ткани из Иваново давно славятся высоким качеством и нормальными ценами.

Крупы — самый доступный способ расстаться с лишними килограммами и насытить организм витаминами и минералами. Любая крупа богата клетчаткой, которая выводит из организма все ненужное.
Назван рейтинг круп для похудения.



Первое место — пшенная крупа
Пшено — это семечки проса. Пшенную кашу еще называют «птичьей», но полезна она не только цыплятам. Золотые зернышкаи пшена препятствует отложению жиров в организме человека и выводят их из организма. Пшено также вычищает антибиотики и токсины, а взамен насыщает организм магнием, фосфором, калием, серой и витаминами РР, Е и витаминами группы В. Старайтесь покупать пшенку в прозрачной упаковке, чтобы убедиться, что зернышки ярко-желтого цвета. Чем пшено желтее, тем оно полезнее.

Второе место — гречневая крупа
Гречка — самая экологичная культура в нашем рейтинге, потому как ее выращивают без использования синтетических удобрений. Гречка сама «забивает» сорные растения. Немногие знают, что гречиха не является зерном, а относится к семейству ревеневых. Гречку рекомендуют для профилактики и лечения анемии из-за высокого содержания железа. В гречневой каше в изобилии витаминов В1, В2, В6, РР, Р и рутина — вещества, обладающего витаминной активностью. Для худеющих гречка представляет ценность из-за сложных углеводов, которые долго усваиваются. Следовательно, после порции гречневой каши вы длительное время не почувствуете голода.

Третье место — пшеничная крупа
Пшеничная крупа — лучший продукт для сильного иммунитета. Пшеничная крупа регулирует живой обмен и снижает холестерин. Блюда из пшеничной крупы улучшают состояние кожи, волос и ногтей, а также замедляют процесс старения. И самое главное — пшеничная крупа выводит из организма лишний жир, поэтому по праву может считаться одним из лучших диетических продуктов.

Четвертое место — манная крупа
Манную крупу вырабатывают из пшеницы. По сути, это привычная нам мука высшего сорта, из которой пекут сдобные булочки, но смолотая гораздо крупнее. В последнее время все чаще появлялась информация о бесполезности манки. На самом деле калия и витаминов Е и В1 даже больше, чем в рисе. Так что совсем исключать манку из рациона следует лишь людям с непереносимостью глютена.
Конечно, для похудения сладенькая не подойдет.

Пятое место — овсяная крупа
Завтрак английского сэра производится из зерен овса. Овсяная крупа и ее производные геркулесовые хлопья содержат витамины РР, Е и витамины группы В, а также магний, фосфор, кальций, железо, натрий и цинк. Но особый интерес для худеющих представляет большое количество клетчатки, которая способствует очищению организма. Овсянка вычистит кишечник от шлаков.

Шестое место — ячневая крупа
Ячневую крупу изготавливают из зерен ячменя, богатого витаминами D, E, PP и витаминами группы В. Для худеющих ячневая крупа представляет ценность из-за содержания в ней фосфора, который необходим для хорошего метаболизма. Кроме этого, ячневая крупа — чемпион среди злаков по содержанию марганца, калия и кальция. Она понижает уровень сахара в крови, а это уникальная возможность похудеть людям, страдающим диабетом.

Седьмое место — перловая крупа
Перловая крупа, как и ячневая, изготавливается из ячменного зерна. Зернышки, похожие на жемчуг, кроме комплекса витаминов и минералов, содержат аминокислоту лизин, которая вырабатывает коллаген. А коллаген, как известно, отвечает за молодость кожи. Перловка считается одним из лучших продуктов для похудения, ведь при приготовлении она увеличивается в объеме в пять (!) раз. Так вы сможете обмануть свой желудок, который быстро насытится.

Восьмое место — кукурузная крупа
Кукурузная крупа не слишком распространена у нас, а зря. Кукурузная крупа тормозит процесс брожения и гниения в кишечнике и при этом является самой неаллергенной из всех видов круп.

Девятое место — гороховая крупа
Совершенно зря многие опасаются применять гороховую крупу для похудения из-за того, что она якобы способствует газообразованию. Ведь в промышленных масштабах горох лущат, дробят и полируют. И, утратив оболочку, горох теряет неприятное свойство, сохраняя свойства полезные. Гороховая крупа богата клетчаткой, антиоксидантами, минеральными солями и витаминами. Диетологи советуют употреблять гороховую кашу людям, которые ходят в фитнес-клуб, для ускорения роста мышечной ткани.

По материалам: svit24.net

В нашей внешности волосы играют далеко не последнюю роль, а для женщин зачастую даже и первую. Густая и блестящая копна волос – мечта многих.
Однако благодаря экологической ситуации на сегодняшний день, погодным условиям, образу жизни, стрессам, заболеваниям и многим другим факторам рост волос приостанавливается, и волосы даже могут выпадать.
К тому же постоянная погоня за новым цветом волос, другой укладкой или завивкой также неблагоприятно влияют на наши волосы.


Маски для волос на основе горчицы

Горчица является очень популярным народным средством, которое успешно применяется в приготовлении в домашних условиях масок для волос. Горчичный порошок обладает хорошим прогревающим эффектом, за счет этого сильно увеличивается циркуляция крови в коже головы, что позволяет лучше питать волосяные луковицы. Это не только предотвращает выпадение волос, но и ускоряет рост новых волос. Горчица сушит волосы, поэтому не стоит применять ее часто для сухих волос, хотя это будет просто находкой для жирных. Горчичный порошок можно приобрести в аптеке, перед его применением стоит проверить реакцию вашей кожи. Приведем несколько рецептов масок на основе горчичного порошка.

Маска с горчицей и сахаром

Понадобится: 2 столовые ложки сухого горчичного порошка, 2-3 столовые ложки горячей воды, желток одного яйца, 2 чайные ложки сахара.
Все ингредиенты хорошо смешать между собой, желток тщательно растереть. Маску следует наносить прямо на кожу головы по пробору, разделяя волосы на пряди. Необходимо хорошо втереть маску в кожу головы и корни волос, избегая при этом попадания на кончики. Голову укутать полиэтиленовой пленкой, теплым полотенцем. Время действия маски вы должны определить для себя сами. При сильном жжении достаточно будет подержать маску на волосах 15-20 минут. А если чувство тепла и жжения терпимы, то можно довести время до часа. После следует смыть маску теплой водой с шампунем, нанести питательный бальзам, который еще лучше подействует на разогретой коже головы.

При первом применении маски с горчицей кожу будет сильно жечь. Однако если у вас нет аллергической реакции, то маску необходимо держать на голове не менее 15 минут. Именно жжение хорошо стимулирует волосяные луковицы, а за 15 минут не будет нанесено никакого вреда коже. При сухих волосах маску стоит делать не чаще 1 раза в неделю. А вот при жирных и нормальных волосах можно делать ее и дважды в неделю.

Маска с горчицей и маслами

Понадобится: 2 столовые ложки сухого горчичного порошка, 2-3 столовые растительного масла (подсолнечного, кукурузного, оливкового, репейного и т.п.), желток одного яйца, 2 чайные ложки сахара.
Растительное масло нужно предварительно немного разогреть. Все ингредиенты хорошо смешать между собой, желток тщательно растереть. Маску следует наносить прямо на кожу головы по пробору, разделяя волосы на пряди. Необходимо хорошо втереть маску в кожу головы и корни волос, избегая при этом распределения маски по длине волос. Голову укутать полиэтиленовой пленкой, теплым полотенцем. Время действия маски от 15 минут до часа. После следует смыть маску теплой водой с шампунем, нанести питательный бальзам. Эта маска будет больше подходить для сухих волос именно из-за замены воды растительным маслом. Сахар в масках с горчицей усиливает ее жжение.

С проблемой редких волос и их выпадения сталкивается большинство женщин.
Ежедневно при расчесывании мы теряем от 50 до 80 волосков, у кого-то этот показатель меньше, у кого-то больше. Все зависит от образа жизни, особенностей организма и даже времени года.
Весной и осенью выпадение волос увеличивается, в то время как летом и зимой уменьшается. Волосяные луковицы отмирают и выпадают вместе с волосом, это абсолютно нормальное явление.
После выпадения на месте прежней появляется новая луковичка, и отрастает новый волос.

Эти маски для волос в домашних условиях для густоты


Маски для волос на основе коньяка

Коньяк – благородный напиток, обладающий многими целебными свойствами. Коньяк содержит в себе эфирные спирты и масла, дубильные вещества, полезные для организма, особенно для кожи. Маски для волос на основе коньяка очень популярны и хорошо зарекомендовали себя, как эффективное средство против выпадения волос, для ускорения их роста, придания густоты и объема. Маски с коньяком можно легко приготовить в домашних условиях. Коньячные спирты обладают способностью улучшать циркуляцию крови в коже головы, восстанавливать луковичные фолликулы, придавать объем у корней, они наиболее эффективны для увеличения роста волос.

Маска с коньяком и медом

Понадобится: желток одного яйца, 2 столовые ложки коньяка, 2 столовые ложки меда.
Все ингредиенты тщательно смешиваются между собой, втираются в кожу головы у корней, а также наносятся и по всей длине волос. После нанесения следует обернуть голову полиэтиленовой пленкой, сверху – полотенцем или теплым платком. Держать маску на волосах необходимо не менее часа, а лучше всего – оставить на ночь. После чего – смыть теплой водой с нейтральным шампунем.

Маска с коньяком и растительными маслами

Понадобится: 2 столовые ложки коньяка, 1 столовая ложка меда, 2 столовые ложки растительного масла (подсолнечного, оливкового, репейного, кукурузного, миндального и др.).
Все ингредиенты тщательно смешиваются между собой, втираются в кожу головы у корней, а также наносятся и по всей длине волос. После нанесения следует обернуть голову полиэтиленовой пленкой, сверху – полотенцем или теплым платком. Держать маску на волосах необходимо не менее часа, а лучше всего – оставить на ночь. После чего – смыть теплой водой с нейтральным шампунем.

Исходное количество волосяных луковиц на коже головы предопределено генетически, оно не изменяется в течение жизни. Именно их количество и определяет густоту волос. Никакими разрекламированными средствами нельзя изменить это количество, то есть новые луковички на вашей голове точно не появятся. Однако можно попытаться улучшить состояние кожи головы, укрепить волосяные луковицы, подлечить структуру волос, стимулировать скорость их роста. Этого можно достичь благодаря терпеливому и целенаправленному уходу за волосами и кожей головы.

В этом призваны помочь маски для волос: для густоты и роста, против выпадения, для объема и блеска. Множество подобных масок можно легко приготовить в домашних условиях, а их эффективность зарекомендовала себя временем. Такими средствами пользовались еще наши мамы и прабабушки. Маски для волос содержат, в основном, только натуральные компоненты, благодаря чему они абсолютно безопасны и не причинят вреда волосам. Они способны устранить ломкость и сухость, или же, наоборот, излишнюю жирность волос, убрать тусклость и придать волосам блеск и объем. Кроме того, они эффективно благоприятствуют появлению густоты и пышности, укреплению волосяных луковиц и корней, ускорению роста волос.


Маски для волос на основе яиц

Почти все маски содержат в себе куриное яйцо или желток яйца. В древние времена яйцо использовали в качестве универсального средства 2-в-1 – шампуня и бальзама. Яйца содержат массу витаминных и питательных веществ, а поэтому обладают способностью хорошо увлажнять волос по всей длине, восстанавливать его структуру, обеспечить придание густоты и ускорение роста. Кроме того, яйца в качестве средства для волос благотворно влияют на кожу головы, избавляют ее от излишнего шелушения и перхоти.

Использовать в яичных масках рекомендуется только желток яиц. Лучше всего для этой цели подойдут домашние яйца с желтком оранжевого цвета. Белок, как известно, обладает способностью сворачиваться намного быстрее, чем желток. А поэтому, когда вы нанесете маску на волосы и укутаете ее теплым полотенцем, от выделения тепла кожи головы белок свернется, после чего волосы приобретут не совсем приятных запах вареного яйца. А вот с желтком этого не произойдет. Его необходимо тщательно растереть с другими ингредиентами маски, смешать до получения однородной массы.

Всем здоровья и красоты!

Некоторые виды уксуса очень полезны
Согласно последним исследованиям, уксус очень богат антиоксидантами, которые замедляют процесс старения. Он может тормозить развитие рака и дегенаративных заболеваний мозга.

Кроме того, уксус обладает противовоспалительными свойствами и уменьшает степень разрушения организма от диабета. Продукт способен снижать давление и улучшать состояние сердечно-сосудистой системы. Ежедневное употребление одной-двух ложек яблочного уксуса повысит содержание в организме «полезного» холестерина ЛПВП (липопротеинов высокой плотности) – такие результаты дало исследование на 120 добровольцах.

Яблочный уксус помогает при лечении артрита и подагры, а также ускоряет обработку жиров и при ежедневном употреблении уменьшает аппетит.

Что надо знать об очищении организма
Возможно, вы пребываете в уверенности, что «паразиты в организме» – это не ваша тема. Но – увы! – для подобной уверенности у современного человека имеется не так уж много оснований. Сегодня мало кто может похвастать тем, что его периодически не беспокоит хотя бы один из таких симптомов: проблемы с весом тела, нарушение пищеварения, запоры, проявление аллергии, излишнее газообразование, явления дисбактериоза. Это может означать, что организм нуждается в чистке от патогенных элементов.

Традиционные синтетические медикаменты

Что ж – очищение не представляется нам невыполнимой задачей. Средств существует достаточно много. Но хотелось бы сделать акцент на принципиальном различии двух разных групп противопаразитарных препаратов. Первая из них – это те средства, которые стандартно использует традиционная медицина.

Эти лекарства достаточно эффективны в том смысле, что своё назначение они выполняют: паразитов успешно уничтожают. Но меняют ли они при этом естественную среду человеческого организма, очищают ли её? Боимся, что ответ на этот вопрос – отрицательный. Убивая паразитов, медикаменты не создают таких условий, которые были бы невозможны для жизнедеятельности «новой волны».

Помимо этого, препараты синтетического происхождения действуют локально. То есть они уничтожают только ту патогенную флору, которая имеется в желудочно-кишечном тракте на момент попадания их в организм.

Нелекарственные натуральные препараты

Вторая группа действует совсем иначе. Натуральные противопаразитарные препараты, входящие в неё, добираются до каждой клетки тела и наполняют эту клетку элементами естественного природного происхождения. Вещества эти как раз и способны создать такую среду, которая губительно сказывается на дальнейшем размножении паразитов.

При этом затрагиваются только те вирусы и бактерии, которые вредят и мешают слаженной работе организма. А ферменты, работающие на обеспечение жизнедеятельности человека, остаются в полной сохранности.

Нам осталось только уточнить, какие именно препараты участвуют в комплексе по полному очищению: коллоидное серебро, оводорин, стимбифид, олексин, гигиенические средства, содержащие бактериофаги, имкап, максифам, бактрум, метовит, артромакс и др.
Все названные препараты не просто борются с паразитами, а повышают иммунитет и благоприятствуют общему укреплению здоровья.

Глинтвейн - это согревающий напиток, очень вкусный и полезный. Он известен разным народам мира. А придумали его люди очень давно, как волшебное средство для спасения от переохлаждения.
Это средство не только оберегает от простуды, оно приятно на вкус.

Не все ценители тонкого элитного алкоголя знают, из чего сделан глинтвейн, какие вина подходят для глинтвейна, а какие нет.
Этот напиток слабоалкогольный, с приятным ароматом, и пьют его горячим или теплым.
Специфический запах создают специи и пряности, которые кладут в него. Это корица, ваниль, мускат, гвоздика, кардамон.

Ну а основа глинтвейна - вино красное десертное или столовое, это вариант классический. Чтобы напиток был крепче и лучше согревал, добавляют иногда ром, коньяк, ликер, но немножко. Переборщить нельзя. Ведь этот напиток должен только расслабить человека, согреть, уберечь от простуды и поднять настроение.

Вина для глинтвейна могут быть разные - сухие, сладкие и полусладкие. Красное, белое или розовое - любое вино. Даже самые дешевые. Хорошо облагородить их лимоном или апельсином, имбирем и медом, а также лавровым листом и душистым перцем. Вкус станет другой. Но важно помнить, что это напиток лечебный, и пить его нужно только в теплом виде. Но нельзя кипятить и греть несколько раз.
Будьте здоровы! Пейте глинтвейн и наслаждайтесь ароматом этого волшебного напитка!





Один из самых крепких и популярных напитков в мире - это виски. В клубе ценителей разных крепких напитков Alcodel можно заказать виски или что-либо другое на вкус, обсудить интересную новость из клубно-ресторанной жизни Санкт-Петербурга, приятно провести встречу с друзьями и порадовать их качественным напитком, оценив его аромат.

Пижма — многолетняя трава с сильным запахом, высота до 120 см: желтые цветочные корзинки, собранные в густые щитковидные соцветия. Растет небольшими зарослями вдоль дорог, канав, в садах, на пустырях. Цветет в июле — августе.

Эфирное масло ее ядовито, обладает антимикробными свойствами, а в сочетании с флавоноидами — противовоспалительным и жаропонижающим эффектом.

В медицине настой цветов или порошка применяют при аскаридозе, острицах, гепатитах, кишечных заболеваниях, интоксикации организма. Пижмой (настой) лечат колиты, почки, желудок, печень, мочевой пузырь. Лекарственные сборы — желчегонные, почечные, желудочные — содержат ее в своем составе.

При приеме препаратов пижмы, нужно быть очень осторожным, если имеются проблемы с сердцем, нарушение ритма, высокое давление.

Развешанная в пучках трава надолго отпугивает насекомых.