Куриное яйцо – это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов и легко усвояемого белка. Но нужно точно знать норму его употребления.
Самым безвредным способом их приготовления считается варка. Эта термическая обработка способствует исчезновению таких вредных бактерий, как сальмонеллез, а также способствует равномерному отделению частей продукта – белка и желтка. Белок знаменит своей легкостью, а желток содержит максимальное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Яйца являются диетическим продуктом.


При соблюдении режима правильного питания, а также тем, кто заинтересован в сохранении своего доброго здравия, можно смело кушать 2-3 штуки в день. Не обязательно кушать их в первоначальном виде – вареные яйца прекрасно дополнят салаты, паштеты и другие вкусные ежедневные блюда. Не смотря на недавние протесты ученых, было доказано, что холестерин из яйца не откладывается на стенках сосудов, поэтому их употребление следует ограничить только в целях предупреждения возникновения аллергии.
Сейчас большой популярностью пользуется яичная диета для снижения веса – при ее соблюдении кушать яйца придется ежедневно на протяжении 6-7 дней. Естественно, диета включает в себя другие полезные ингредиенты (цитрусовые, чай без сахара, свежие овощи, яблоки, дыня и так далее), помогающие лучшему расщеплению и усвоению главного продукта – яиц курицы.

Еще одним вариантом такого же по названию способа похудеть более жесткий, но эффективный.
При такой диете ваш организм будет получать все необходимые для поддержания уровня иммунитета и здоровья в хорошем состоянии, но ограничится в потреблении всех остальных продуктов на неделю. 1 день 6 вареных яиц – вот единственное правило для желающих снизить вес по данной технологии.
Вареное яйцо отличается таким своим свойством, как быстрое и долгое насыщение – употребляющим продукт утром дольше не хочется обедать, а съев отварной белок с желтком на ночь, вы можете не волноваться о прибавлении лишних граммов к своему весу.
И, как всегда - натюрморты по теме!


1.


Читать далее...

Важный продукт, который поможет защитить организм от рака

Рак - очень опасное заболевание, которое часто приводит к летальному исходу.
От него умирают как мужчины, так и женщины. При этом врачи говорят о том, что рак намного проще предупредить, как и любое заболевание, чем потом его лечить.
В частности, рак на четвертой стадии практически не поддается лечению. Даже хирургическое вмешательство может быть не эффективным.

Поэтому врачи постоянно ищут новые способы, которые помогут предупредить эту опасную болезнь. Даже некоторые продукты в этом могут помочь.
Речь идет о полезной и доступной для каждого гречневой каше.
Она может не только защитить от рака, но и очистить организм от вредных токсинов. К слову, скопление в организме токсинов также негативно влияет на организм и может приводить к тому, что в организме появляются новые заболевания.

Врачи выделили следующие полезные свойства этой каши:

- снижает уровень холестерина;
- стимулирует пищеварительные процессы;
- очищает от токсинов и шлаков;
- поддерживает полноценную работу нервной и эндокринной системы;
- улучшает качества сна;
- нормализует обмен веществ и артериальное давление;
- повышает иммунитет;
- убирает признаки хронической усталости и последствия нервного напряжения и стрессов;
- улучшает активность мозга;
- полезна для беременных, благодаря наличию в составе фолиевой кислоты, которая принимает активное участие в развитии плода.

Поэтому гречневую кашу обязательно нужно добавлять в свой рацион, чтобы сохранить свое здоровье на долгие годы.



1.


Читать далее...

Финики - удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продолжать жизнь.
Они содержат 23 вида разных аминокислот, какие отсутствующие в большинстве других фруктов, невероятное количество минералов, солей и витаминов.
Ученые считают, что 10 фиников на день достаточно для обеспечения суточной потребности человека в магнии, меди, серы, половины потребности в железе, четверти потребности в кальции.
Так что, питаясь только финиками и водой, можно прожить больше на несколько лет.

Современная медицина также обратила достаточно пристальное внимание на финики на предмет многолетнего изучения, академических исследований, в ходе которых были открыты многочисленные полезные свойства этого продукта.
Среди них:

- финики не являются передатчиками любых опасных для здоровья человека бактерий, микробов и паразитов;
- финики являются прекрасным средством в борьбе с вредной амебой;
- в финиках содержатся вещества, которые убивают болезнетворные бактерии в организме человека;
- финики - незаменимая еда и лекарства для космонавтов, а также они намного полезнее икры;
- в финиках содержатся вещества, которые способствуют усиленному сокращение мышц матки, которая очень облегчает процесс родов у женщины, делает его скорым и не таким болезненным;
- в финиках содержится витамин А, поддерживает и улучшает зрение ночью;
- благодаря наличию витамина В финики очень полезны для нормального функционирования и развития мышечной системы;
- финики улучшают аппетит;
- употребление фиников натощак убивает паразитов;
- финики - это фрукт, еда, лекарства, напиток и сладость.

Понятно, что человек может спокойно жить без фиников, однако они чрезвычайно полезны для здоровья.

1.


Читать далее...

Ученые назвали 9 продуктов, защищающих от рака и диабета

Эти продукты помогут снизить вероятность заболеть онкологией или диабетом:

1.Авокадо
Жиры в авокадо усиливают чувство сытости во время еды, улучшают чувствительность организма к инсулину, уменьшают воспаление.

2.Рыба
Является отличным источником белка, который позволяет организму восстанавливать себя, не вызывая роста сахара в крови. Лучшие виды – семга, тунец, макрель, форель, палтус.

3.Вишня
Отличаясь низким гликемическим индексом, содержат соединение антоцианин, известное свойством предотвращать развитие диабета, ожирения.

4.Листовая зелень
Зеленые салаты, шпинат, листовая капуста (кейп), мангольд, зелень репы содержат большое количество клетчатки и питательных веществ. Два из них, магний и витамин А, оцениваются учеными как лучшие нутриенты в деле снижения уровня сахара.

5.Миндаль
Многие сорта орехов имеют низкий гликемический индекс и не вызывают колебаний глюкозы. Миндаль выделяют как один из лучших продуктов, поддерживающих в организме работу механизмов регуляции сахара.

6.Чеснок
Продукт лишен углеводов, увеличивающих концентрацию глюкозы в организме. При употреблении натощак дает эффект снижения сахара в крови. Лук оказывает аналогичное влияние — вероятно, из-за действия вещества аллицина, присутствующего в овощах.

7.Цельные зерна
Лучшие источники углеводов для диабетиков. Продукт медленно переваривается и помогает поддерживать стабильное содержание сахара, без роста. Особенно хороши цельный овес, перловка, киноа (лебеда).

8.Яйца
Загруженные белком, они имеют нулевой показатель гликемического индекса. Для людей с диабетом или предиабетом яйца являются фантастически здоровым продуктом питания.

9.Кофе. Употребляемый без сахара и сливок, эффективно способствует снижению сахара в крови. Некоторые исследования показывают, что регулярное потребление кофе может снизить риск развития диабета 2 типа более чем на 10%.



Источник: журнал Health and Human.

Рецепт каши от Тибетских монахов, чтобы иметь крепкое здоровье на долгие годы

Тибетские монахи очень мудрый народ, который имеет крепкое здоровье.
Они живут в жестких климатических условиях, поэтому их кухня достаточно простая, но очень полезная.
Одним из самых любимых продуктов тибетцев является ячмень, из него готовят кашу и много других блюд.

Ячмень - это источник полезных веществ, которые необходимы организму для нормального развития.
Клетчатка, содержащаяся в ячневой крупе, очищает кишечник от шлаков и токсинов и нормализует функции пищеварительной системы.
Углеводы заряжают организм энергией на весь день.
Лизин имеет противовирусные свойства и стимулирует образование коллагена, чем замедляет процессы старения и разглаживает морщины.
Ячмень нормализует процессы обмена и помогает избавиться от аллергии. Также, эта чрезвычайно полезная крупа низкокалорийная и будет хорошим дополнением к рациону людей, имеющих лишний вес.

Ячневая каша по тибетскому рецепту:

На сухой сковороде, без масла, обжарьте стакан ячневой крупы до золотистого цвета.
Пересыпьте ее в керамическую посуду и залейте двумя стаканами кипятка.
Добавьте морской соли по вкусу, укутайте теплым полотенцем и оставьте, чтобы крупа набухла.
К готовой каше можно добавить сливочного масла или масла.
Пообедав ячневой кашей, выпейте чашку зеленого чая с медом и имбирем и полакомьтесь курагой.
Такую кашу можно употреблять в качестве гарнира к мясу или рыбе, добавлять в салат или смешав с медом, орехами и сухофруктами есть на завтрак.


1.


Читать далее...

Съешьте 6 зубчиков жареного чеснока и проследите, что будет происходить с вашим телом в течение 24 часов.

Чеснок - мощный природный антибиотик. Даже через 24 часа после того, как ты съел чеснок, он продолжает активно влиять на организм! Убивая паразитов и помогая освободиться от токсинов, этот уникальный продукт способствует оздоровлению внутренних органов и помогает вылечить даже хронические заболевания.
Полезно употреблять в пищу чеснок, жареный на сковороде или запеченный в духовке. Приготовлен таким образом чеснок не имеет резкого запаха и вкуса, но сохраняет свои лечебные свойства, полностью усваиваясь организмом.

Печеный и жареный чеснок имеет высокую питательной ценности, борется с проблемами постоянной усталости и ослабленного иммунитета. Такое блюдо поможет и похудеть!
Что происходит, когда жареный чеснок попадает в желудок:
1 час
Когда чеснок только попадает в желудке, организм его воспринимает как обычную пищу.
2-4 часа
Чеснок устраняет свободные радикалы, борется с раковыми клетками.
4-6 часов
Чеснок уничтожает жировые отложения, выводит из организма лишнюю жидкость.
6-7 часов
Чеснок уничтожает вредные бактерии, которые есть в организме.
8-10 часов
Чеснок предотвращает процесса окисления клеток в организме.

10-24 часа
Чеснок способствует глубоком очистке всего организма. Выводит шлаки и все продукты жизнедеятельности болезнетворных бактерий. Даже через 24 часа после употребления этот биологически активный продукт продолжает работать!
Чесночное пюре имеет очень своеобразный, слащавый, но все же приятный привкус. Можно делать пасту для бутербродов из жареного чеснока и готовить вкусные бутерброды, используя как основу полезные злаковые хлебцы.
Не стесняйтесь добавлять чеснок в разные блюда: плов, мясо, любое рагу из овощей.

Не забыватей пить много жидкости, применяя это целебное средство! Каждая клетка организма очистится и омолодится через 2 недели лечения чесноком.
Чтобы оставаться здоровым, иногда полезно просто употреблять продукты, насыщенные витаминами и биологически активными веществами.
Чеснок - для этого сильное доказательство.


1.


Читать далее...

Противораковая диета доктора Моэрмана

Проблема возникновения раковых заболеваний, к сожалению, становится все более актуальной. Вместе с этим человечество активно работает над ее решением. Свидетельством этого является появление различных методик лечения и профилактики рака - как медицинских, так и нетрадиционных. Большинство из них включает системы питания, помогают побороть и предотвратить болезни. К таковым относятся системы питания по Ревичи, Герсон, Бройс, Ниши, Гоулера, Шаталов, Гринизейшн и прочие.
Эти методы основаны, как правило, на вегетарианском подходе.

Одна из самых популярных, а главное - действенных противораковых систем питания - диета Моэрмана.

Читать далее...

Продукты с противораковыми свойствами



Незьзя:

1. Рафинированное масло
2. Молоко животного происхождения (не домашнее)
3. Кубики (приправа «Бульон»)
4. Газировка (32 куска сахара на литр)
5. Сахар-рафинад
6. Микроволновая печь
7. Слишком обтягивающее белье
8. Никакого алкоголя
9. Размороженная еда
10.Вода из холодильника в пластмассовых бутылках
11. Противозачаточные таблетки
12. Дезодоранты, особенно используемые после бритья.
13.Сахар в любом виде. Раковые клетки питаются, главным образом, сахаром, весь синтетический сахар, даже тростниковый/ коричневый —
ЗАПРЕЩЕНО.
14.Пиво

Творожная диета поможет бороться с онкологией

Немецкий онколог Джоанна Будвиг выяснила, что рост и развитие злокачественных опухолей взаимосвязаны с нехваткой жирных кислот в организме.

Джоанна Будвиг разработала собственную теорию, согласно которой употребление творога с льняным маслом помогает бороться с раком. Творог содержит большое количество сульфопротеинов, а льняное масло богато жирной кислотой омега-3. Это сочетание может препятствовать росту опухолей.

Творожную массу с кусочками свежих фруктов, ложкой меда и орехами (кроме арахиса) онколог советует есть ежедневно на завтрак.

Кроме того, питаться творогом тем, у кого есть онкологические заболевания, рекомендовали и британские эксперты из Университета Глазго совместно со специалистами из Института Битсона. Их заключение основано на исследовании таких аминокислот, как серин и глицин, которые в достаточно больших количествах можно обнаружить в молочных продуктах и мясе.
 

Источник