При подготовке к Новому году все заранее планируют свой новогодний стол.
Итак, близится 2015 Новый год Овцы (Козы). Как же нужно накрыть стол в этот Новый год, чтобы угодить Овечке понравилось.

Что приготовить на Новый 2015 год?
На горячее самым актуальным при встрече нового года будут запеченный гусь с травами и пряностями. Также можете выбрать в качестве горячего свинину или говядину.
Рыба также будет актуальным блюдом на Новый год. Можете запечь ее с овощами, приготовить на гриле. Желательно выбрать форель или семгу.

Что касается закусок, то предпочтение стоит отдать тем, которые будут приготовлены из натуральных продуктов, ведь Овцы - любительница всего естественного и натурального. Консервированные продукты следует исключить из меню. Помните, Овечка любит все свежее и натуральное. Салаты на новогодний стол 2015 также должны включать в себя овощи и зелень, поэтому не забывайте про овощные салаты. Весьма кстати будут и салаты из рыбы.

Хотите порадовать символ года, Овцу (Козу), тогда смело можете готовить сельдь под шубой. Это блюдо должно стать одним из коронных на вашем новогоднем столе 2015. Помните, что основные продукты, которые любит Овечка(Коза) - овощи, зелень, сыр, творог. Поэтому смело можете включать их в новогодний стол 2015.

При приготовлении новогоднего стола не забывайте про белокочанную и китайскую капусту, лук-порей, сельдерей, зеленый салат, петрушку. Все это - любимые продукты Овечки.

Еще один небольшой совет-подсказка: включите в меню новогоднего стола какое-нибудь блюдо, которое вы до сих пор не готовили и не пробовали.
Но вам следует учесть еще одну немаловажную вещь: новогодний стол не должен быть навален множеством разнообразных блюд. Здесь главный акцент делайте на дизайнерские изыски, основанные на натуральных продуктах. Хотите задобрить Овцу - тогда при украшении новогоднего стола 2015 не забудьте про деревянную посуду. Можно расставить статуэтки или свечки в виде овечки, символа 2015 года.

Ну а своим хорошим настроением при встрече Нового 2015 года вы сможете порадовать Овцу, которая несомненного станет вашей верной спутницей в течение всего 2015 года. .

Источник: chtojebudet.ru



Читать далее...

Известный журнал Forbes составил список полезных для здоровья продуктов.
Их всего 12 – способных предотвратить некоторые болезни, а также восполнить запас витаминов и способствовать тому, чтобы излечиться от уже имеющихся заболеваний.

В первую очередь, специалисты называют полезными ягоды с минимальным содержанием сахара и большим количеством клетчатки. Это черника, малина и земляника, которые содержат антиоксиданты с противораковыми свойствами и вещества, способствующие укреплению памяти.

Также очень полезными являются бобы – они спасают от рака прямой кишки и сахарного диабета, а еще орехи, предотвращающие риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Очень благотворно на организм влияет употребление коровьего молока, которое содержит линоленовую кислоту, а это предупреждает развитие онкологических заболеваний.
Далее - жирная рыба. Она способна избавить от высокого кровяного давления, уменьшить риск возникновения проблем с мозгом и сердцем.
В говядине очень много витамина B12 и белка, поэтому медики включили ее в список полезных продуктов.

Яйца содержат холин, который питает мозг, и пигмент лютеин, полезный для зрения.
Капуста, благодаря индолам, предотвращает развитие раковых заболеваний и хорошо выводит из организма токсины.

Кроме того, медики назвали полезными яблоки с их витаминами и полезностью для зубов и легких, лук, чеснок, гранат и зеленый чай – они могут предотвратить злокачественные опухоли и заболевания сердца.



Автор: Лиана Войнаровская (по материалам GlobalScience.ru)

Современная медицина считает, что правильно приготовленный куриный бульон стимулирует организм для борьбы с инфекцией и гриппом, облегчает носовое дыхание, помогает при кашле и ангине с различными осложнениями.
А какое это незаменимое средство после Новогоднего похмелья!

Чтобы приготовить такой лечебный бульон, нужно взять курицу, морковь, сельдерей и холодную воду.
Если курица магазинная, варить нужно 1 час, если домашняя - 2 часа.

После приготовления бульон остудить и снять верхний жир. Употреблять такой бульон нужно как напиток или супчик с курицей.

Но людям, у которых подагра, язвенная болезнь желудка и кишечника, этот бульон противопоказан.

А хорош он для истощенных людей, у которых нет аппетита, замучили простудные инфекции. Чашечка такого бульона станет настоящим эликсиром для выздоровления.

Будьте все здоровы!

Ученые обнаружили фрукт способный омолодить на 17 лет


Urozhay-bolshih-yablokБританские ученые выяснили, что всего один плод в ежедневном рационе избавляет не только от посещения доктора, но и визитов к косметологу.

Ученые из Королевского университета Лондона (King’s College London, University of London) провели исследование о влиянии яблок на здоровье женщин. Британские медики настаивают, что всего одно яблоко в день способно творить чудеса: в преклонном возрасте дамы будут выглядеть на 16-17 лет моложе своих сверстниц.

В опыте британских специалистов приняли участие дамы в возрасте 25-45 лет, которые по условиям эксперимента на протяжении полугода каждый день съедали одно яблоко. Сопоставив все данные, ученые попытались спрогнозировать состояние здоровья и внешний вид участниц на 20-25 лет вперед и выяснили, что всего одно яблоко в ежедневном меню способно омолодить организм женщины на целых 17 лет.

По мнению ученых, омолаживающему эффекту и общему оздоровлению организма способствует содержание полифенолов и флавоноидов в этом фрукте, что регулируют окислительные процессы в клетках. Воздействие этих антиоксидантов улучшает работу сердца, печени и поджелудочной железы, а также способствуют нормализации кишечной микрофлоры и выведению токсинов. А внутреннее здоровье, как известно, непременно отразиться на лице и во взгляде.

Специалисты, уверенные в чудодейственном влиянии яблок на здоровья и красоту женщин, рекомендуют провести такой эксперимент каждому и убедиться в их положительных свойствах.


mednovost.com

Вкус любого, даже самого простого блюда, зависит от того, сколько соли, специй было использовано для его приготовления.
Но так как каждый человек на свой вкус готовит еду, любит острые блюда или наоборот недосоленные, то обязательным атрибутом сервировки стола считаются перечницы, солонки или наборы для соли, перца и других специй.

Безусловно, лучше купить такой набор.
Комплекты для соли и перца http://myatashop.ru/kuhnya-stolovaya/krasivaya-posuda/nabory-dlya-soli-perca-i-specij бывают разные: пластиковые, металлические, керамические, стеклянные, с подставкой, без подставки и разные другие.
Каждый приобретает на свой вкус и подбирает так, чтобы набор красиво вписывался в общий дизайн кухни и посуды.

В интернет-магазине с таким прекрасным названием «Мята» можно купить наборы для специй праздничные и повседневные, красочные для детей и оригинальные для подарка. Цена тоже любая - от очень дешевых наборов на каждый день до изысканных и дорогих для праздника или подарка.

И хотя магазин "Мята" сравнительно молодой, он всегда радует своих посетителей красивыми и нужными для дома вещами. Здесь всегда в ассортименте оригинальные предметы интерьера.
А основное направление деятельности - это текстиль, в том числе и домашний текстиль ручной работы.

Товары для дома всегда востребованы и популярны. В этом интернет-магазине они все высокого качества, поэтому каждая покупка приятна и дарит радость.
Действительно, мятные приятности!

Люди и не догадываются, что уничтожают в организме бананы.
И дело не только в том, что в банане содержится много калия.
Уже ни для кого не секрет, что бананы – самые распространенные во всем мире плоды.
Они вкусны, питательны и стоят достаточно дешево.

Но многие даже не догадываются о том, насколько они полезны. И дело не только в содержании калия. Бананы в основном содержат различные сахара – фруктозу, глюкозу и прочее.
Кроме того, в них немало клетчатки. Исследования показывают, что в бананах также содержится серотонин и норэпинефрин – гормоны, которые помогают бороться с депрессией.

Но ученые открыли и еще один секрет бананов: они защищают от язвы желудка, уничтожая вредоносные бактерии. Также они способствуют нормализации кровяного давления.
Поэтому он неоценим в профилактике инфарктов и инсультов.





Источник: «Багнет»

Диета для похудения на фруктах, овощах и винограде



Предлагаем тебе вкусную и насыщенную витаминами диету, которая не заставит тебя голодать и поможет в процессе похудения. Секрет данной диеты - виноград, который содержит массу полезных веществ, улучшающих работу почек, сердечно-сосудистой системы и обмен веществ.

Меню диеты:
День 1
Завтрак: мюсли с апельсином, йогуртом и виноградом. (Смешай 1 столовую ложку мюсли, ½ апельсина, 150 грамм йогурта и 100 грамм винограда).
Обед: салат из тыквы и винограда, 100 грамм буженины. (Рецепт салата: смешай 250 грамм жареной тыквы, виноград и листовый салат. К оставшемуся после обжарки маслу добавь овощной бульон, горчицу, уксус и заправь салат.
Ужин: фруктовый салат (100 грамм белого винограда, 50 грамм ананаса, ¼ папайи, 1 столовая ложка лимонного сока, куриная грудка).

День 2
Завтрак: 200 грамм нежирного йогурта со столовой ложкой лимонного сока и 150 граммами винограда.
Обед: обжарить в оливковом масле 5 столовых ложек риса с креветками и виноградом.
Ужин: тушеные овощи в сметане (картофель, морковь, сельдерей, лук-порей), тёмный виноград.

День 3
Завтрак: хлеб с творожным сыром, 50 грамм винограда.
Обед: 300 грамм рыбы тушеной с квашеной капустой (150 грамм) и виноградом.
Ужин: виноградное желе.

День 4
Завтрак: хлеб с виноградом (100 грамм) и творогом (100 грамм).
Обед: блинчики с творогом (для теста смешай 3 столовых ложки муки, 100 мл воды и 1 яйцо, для начинки – 100 грамм творога), стакан минеральной воды, 50 грамм винограда.
Ужин: тушеные в сметане овощи, грибы и индейка, отварной рис.


Источник: Cosmo.com.ua

Читать далее...

Яйца снижают риск развития сахарного диабета. Такой вывод сделали ученые из Университета штата Коннектикут.
Ранее считалось, что люди с высоким уровнем холестерина не должные употреблять в пищу яйца.
Но этот продукт - прекрасное средство для снижения плохого холестерина в крови.

Ученые исследовали и скорректировали состояние здоровья людей, страдающих метаболическим синдромом (это такое патологическое состояние, характеризующееся рядом расстройств: высоким артериальным давлением, повышенным уровнем плохого холестерина в крови, жировыми отложениями в области талии, а также высоким уровнем глюкозы). 34% населения страдает от этого, особенно женщины.

Но оказывается, нужно ежедневно добавлять в свой рацион куриные яйца. Яйца прекрасно снижают плохой холестерин в крови.
Яичная диета в ходе эксперимента дала отличные результаты: у всех участников наблюдалось увеличение концентрации холестерина липопротеинов высокой плотности в крови и снижение уровня плохого.

Люди могут сами контролировать свой вес и следить за питанием. Потребление яиц на завтрак – прекрасных вариант, потому что их употребление помогает человеку продолжительное время не чувствовать голода, насыщает его, а это имеет непосредственное влияние на индекс массы тела.

Высококачественный белок яйца кроме того хорошая профилактика от разных хронических болезней.
Только в одном курином яйце содержится 13 витаминов, минералов, а также много разных питательных веществ.

Вспомнила свое детство и самый любимый напиток, который бабушка регулярно готовила, чтобы порадовать нас с сестрой.

Кисель. Первое упоминание о нем относится к XVI веку. В старые времена, кстати, кисель воспринимали как полноценное блюдо, а не напиток, утоляющий жажду. Его именно ели, а не пили.

Главное, что отличает кисель от компотов и морсов, – это его густота, которая достигается добавлением крахмала. Варить его очень просто, а вариантов масса. Решила вспомнить незаслуженно забытый напиток из детства и поделиться с вами несколькими секретами и рецептами.
 

Кисель очень полезен

Кисели благодаря своей вязкости благотворно влияют на состояние желудка. Их можно употреблять даже при обострении гастрита. Кисель обволакивает воспаленные стенки желудка и облегчает боли. Он помогает также людям, страдающим чрезмерной кислотностью.

Все виды киселей улучшают пищеварение. Другие целебные свойства зависят от того, из чего вы делаете напиток. Например, овсяный кисель повышает иммунитет, стимулирует функцию желудочно-кишечного тракта. Правда, этот напиток достаточно калорийный, что следует учитывать. Это единственный вид киселя, для приготовления которого не требуется крахмал. Клюквенный кисель – средство против простудных заболеваний, черничный полезен для глаз, яблочный – хорошая профилактика анемии.
 

Основа киселя

Кисели делают из свежих и замороженных ягод, фруктов, сухофруктов, сушеных ягод, овсяных хлопьев. Также напиток готовят из вишни, клюквы, смородины, клубники. Чтобы облегчить процесс приготовления киселя, можно использовать фруктовые соки, варенье, сиропы.

Еще одна классическая основа киселя – молоко. На вкус такой вариант густого десерта ничем не уступает итальянской панна-котте.
 

О тонкостях приготовления и разнообразных способах приготовления киселя узнаете здесь, на сайте kitchemag.ru. Приятного аппетита!
 

Минеральная вода, зеленый чай и бокал красного вина время от времени. Эти напитки не нужно ни рекламировать, ни убеждать кого-либо в том, что их стоит пить. Однако часто мы хотим какой-нибудь перемены. Однообразие угнетает.


А есть достаточно известные напитки, которые мы пьём редко. И очень жаль, потому что всего один стакан может стать полезным, легким перекусом, восполнением запаса витаминов и минералов после тренировки или эквивалентом лёгкого ужина. На них действительно стоит обратить внимание.

1. Какао


Если вы купите оригинальный горький порошок из зерен какао и подогреете его с молоком, ваш организм получит мощную дозу флавоноидов – веществ, так же важных для организма, как и витамины, железо и магний. Какао – напиток, который укрепит ваше сердце, а о его восхитительном вкусе и говорить нечего.

Читать далее...