- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetikya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.02.2011
«аписей: 6941
 омментариев: 324548
Ќаписано: 421612

ѕолезна€ €года крыжовник

ƒневник

¬оскресенье, 31 јвгуста 2014 г. 10:28 + в цитатник
 рыжовник очень попул€рен благодар€ богатому составу витаминов, кислот и сахаров. ѕлоды ед€т свежими, из них также готов€т кисели, компоты, соки, джемы, варенье, мармелад и вина.
»звестно около 1500 его сортов.  рыжовник примен€етс€ как в медицине, так и в косметологии.

Ёта €года богата витаминами группы ¬ (¬1, ¬2, ¬6, ¬9), витамином A, витаминами —, ≈, ––, а также микро- и макроэлементами: железом, золой, йодом, калием, кальцием, магнием, марганцем, медью, молибденом, натрием, никелем, серой, фосфором, фтором и другими. ¬ нем содержатс€ органические кислоты, моно- и дисахариды, пищевые волокна.

¬ лечебном питании €годы крыжовника, €вл€€сь ценным диетическим продуктом, особенно цен€тс€ при нарушенном обмене веществ (особенно при ожирении). »х нужно употребл€ть в пищу свежими или в отваре при гиповитаминозе, дефиците железа, меди, фосфора в организме. ѕолезен крыжовник при болезн€х желудочно-кишечного тракта, мочевого пузыр€ и почек, гастроэнтероколитах, хронических запорах. ѕримен€ют крыжовник как желчегонное и мочегонное средство.
ѕоказан крыжовник и при малокровии и повышенной проницаемости сосудов. —очетание полезных веществ в этих €годах способствует повышению иммунитета, а также защите организма от действи€ радиоактивных веществ. ѕектины, содержащиес€ в крыжовнике, вывод€т из организма радионуклиды и соли т€желых металлов.

ягоды крыжовника обладают освежающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим, укрепл€ющим сосуды и общеукрепл€ющим действием.

ƒл€ борьбы с лишним весом крыжовник нужно примен€ть как основной продукт разгрузочного дн€, нужно съедать ежедневно на прот€жении нескольких недель по 800-900 г крыжовника.

Ќо есть и противопоказани€.
 рыжовник не полезен, если есть €зва желудка и двенадцатиперстной кишки в периоде обострени€. ќн также противопоказан при энтеритах, колитах, которые сопровождаютс€ поносом. ¬ этом случае можно в незначительных количествах принимать свежий сок крыжовника.

0_454bb_67afc16b_XL (700x525, 72Kb)

yagody (700x525, 48Kb)
–убрики:  рецепты
разное
интересное

ћетки:  

 —траницы: [1]