-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в svetikya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 5) Царство_Кулинарии Арт_Калейдоскоп КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА ЛиРу LiLove

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.02.2011
Записей: 6924
Комментариев: 324380
Написано: 421324

Праздник саке в Японии

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 11:05 + в цитатник
В Японии отмечается огромное количество замечательных праздников. Например, в самом начале октября здесь празднуется день саке. Даже те люди, которые не являются экспертами в области алкоголя, знают, что это напиток, изготавливаемый по особой технологии путем ферментации сусла, в основу которого входит рис, прошедший процедуру пропаривания.
Как правило, его разливают в небольшие бутылочки, объем которых не превышает ста восьмидесяти миллилитров. В теплое время года оно употребляется из специальных стаканчиков, в которые вмещается не более сорока миллилитров саке. Они носят название тёко. Зимой же напиток подают к столу в массу – емкостях, выполненных из цельного куска древесины и имеющих форму квадрата.

Этот день не относится к числу государственных праздников. Более того, некоторые жители страны вовсе о нем не знают, однако, те, кто еще помнят о том, что существует такой праздник, отмечают его за накрытым столом, где гостям предлагается не только саке, но и многие другие спиртосодержащие напитки: шампанское, пиво и вино.

Пить саке нужно легко, улыбаясь при этом, однако, и спешить не следует. Не стоит забывать и о закусках, в качестве которых, как правило, выступают экзотические для русского человека копченый угорь, тунец, морской еж и разные сорта сыра.

Чтобы определить качество сакэ, еще не пробуя его, нужно обратить внимание на стоимость.
Эксперты не рекомендуют приобретать бутылку, цена за которую составляет менее тысячи иен.

sake_in_Japan_01 (700x496, 31Kb)

sake_in_Japan_02 (700x526, 48Kb)

sake_in_Japan_03 (700x393, 120Kb)

10 правил употребления саке

Пейте легко и радостно, с улыбкой.
Пейте неспеша, придерживайтесь своего ритма.
Привыкайте пить за едой, обязательно закусывая.
Знайте свою норму алкоголя.
Хотя бы 2 раза в неделю устраивайте «дни отдыха для печени».
Не заставляйте никого пить насильно.
Не пейте алкоголь, если только что выпили лекарство.
Не пейте «залпом», не принуждайте никого так пить.
Заканчивайте пить самое позднее к 12 часам ночи.
Регулярно проверяйте состояние своей печени.

sake_in_Japan_04 (700x466, 97Kb)

Источник: newpix.ru
Рубрики:  география
праздники
интересное

Метки:  

 Страницы: [1]