- нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в svetikya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.02.2011
«аписей: 6946
 омментариев: 324570
Ќаписано: 421688

“–» —ѕј—ј ј¬√”—“ј.

ƒневник

ѕ€тница, 12 јвгуста 2011 г. 00:15 + в цитатник
¬ ј¬√”—“≈ Ќј— ∆ƒ≈“ “–» ѕ–ј«ƒЌ» ј ¬ „≈—“№ —ѕј—»“≈Ћя - “–» —ѕј—ј. ¬ Ё“ќћ году каждый —пас пройдЄт в следующие даты:
14 августа 2011 Ц ћедовый —пас или ћаковей (—пас Ђна водеї; ѕроисхождение древ  реста √осподн€);
19 августа 2011 Ц яблочный —пас (—пас Ђна гореї; ѕреображение √осподне);
29 августа Ц ќреховый —пас (—пас Ђна полотнеї; ѕеренесение Ќерукотворного образа √осподн€).

Ќј  ј∆ƒџ… —ѕј— √ќ“ќ¬я“—я ЅЋёƒј — √Ћј¬Ќџћ» ѕ–ќƒ” “јћ» ѕ–ј«ƒЌ» ј.

14 августа Ц это не только ћедовый —пас. ¬ этот день начинаетс€ ”спенский пост. ƒл€ глубоко верующих он имеет такую же силу, как и ¬еликий пост. ј, значит, разнообразные кулинарные рецепты с медом в этот праздник могут быть дл€ них неактуальны. ћед в чистом виде станет достаточным лакомством. ƒл€ тех, кто не поститс€, может пригодитьс€ вкусный рецепт медового рулета.
shutterstock_22678912 (700x466, 380Kb)

1.–ецепт с медом. ћедовый рулет.

ѕонадобитс€: 2 ст. ложки меда, 200 г сливочного масла, 4 €йца, ½ стакана муки, 1 банка сгущенного молока, 1 ч. ложка разрыхлител€, грецкие орехи, ½ плитка шоколада.

ѕриготовление: отдел€ем желтки от белков; мед добавл€ем в желтки, взбиваем, добавл€ем муку, разрыхлитель и перемешиваем блендером на низкой скорости; взбиваем белки крепко, аккуратно добавл€ем в желтковое тесто, медленно перемешиваем; на противень стелим пергамент, выливаем на пергамент не слишком тонкий слой теста, отправл€ем в духовку на 5-7 мин. при температуре 200о—; достаем корж, переворачиваем на чистое полотенце или ткань, снимаем бумагу, сворачиваем корж с полотенцем и оставл€ем на 10 минут; взбиваем сгущенное молоко со сливочным маслом; разворачиваем рулет и намазываем кремом, оставив немного крема дл€ верха и боков; сворачиваем рулет, смазываем бока и верх кремом; натираем шоколад и дробим орехи, посыпаем ими верх рулета.

яблочный —пас Ц отличный повод приготовить всевозможные блюда с €блоками. –ецепты на яблочный —пас обычно достаточно простые, но вкусные. ћногие из €блочных блюд подход€т дл€ меню беременных и маленьких деток.
0184024636 (700x525, 69Kb)

2.–ецепт с €блоками. ЋЄгкое €блочное печенье.

ѕонадобитс€: 3 €блока, 4 €йца, 200 г маргарина, ½ кг муки, 120 г сахара, 1 пакетик ванилина, 1 пакетик разрыхлител€.

ѕриготовление: взбиваем €йца с сахаром, ванилином блендером; добавл€ем маргарин и взбиваем снова; муку смешиваем с разрыхлителем, добавл€ем, замешиваем м€гкое тесто; €блоки очищаем, нарезаем мелкими кубиками, засыпаем в тесто, перемешиваем; стелим на противень пергамент, выкладываем на него ложкой будущее печенье; ставим противень в духовку с температурой 200о— до золотистого цвета печень€.
grezkiy_orex (700x394, 30Kb)

ќреховый —пас, который празднуют 29 августа 2011 года, больше имеет значение как праздник исцелени€, а не кулинарного пиршества. ’от€ можно сварить полезное и необычное варенье из орехов. ѕо религиозным веровани€м считаетс€, что ’ристос вытер лицо полотенцем, и его изображение запечатлелось на этом полотенце. ѕолотенце было отвезено кн€зю Ёдассы јвгарю, и исцелило его. »менно с этого момента изображение »исуса ’риста стали воспринимать как защиту дл€ башен и городских стен. —егодн€ образ ’риста часто охран€ет наши дома.





3575807 (700x607, 90Kb)
–убрики:  праздники

ћетки:  

 —траницы: [1]